Die dunkeln Tafel-Schokoladen
Sie werden ausschließlich aus reiner dunkler Schokolade ohne jede Füllung hergestellt. Ob Blend, Herkunft oder Grands Crus, ihr Kakao stammt aus einer oder mehreren Bohnensorten, die selbst aus einem oder mehreren Ländern, einer oder mehreren Regionen oder Plantagen kommen.
Die ganze Kunst des Chocolatiers besteht darin, eine einzigartige Herkunft zu veredeln oder besondere Kompositionen zu kreieren, die jeder Tafel ein unverwechselbares Aromaprofil verleihen. Ideal, um die Feinheiten der Schokolade zu entdecken.
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Neuheiten
Unter 7.80€€
Zwischen 7.80€ und 10.30€€
Über 10.30€€
Palomas
Lyon - Seit 1917
Organic
Tafel Dunkel 72% Délicia
Tafel Dunkel.
90g
8.70€
Organic
Tafel Dunkel 68% Ghana
Tafel Dunkel mit 68% Kakaoanteil.
90g
8.70€
Organic
Tafel Dunkel 66% Norma
Tafel Dunkel mit 64% Kakaoanteil, gefüllt mit Haselnusspraliné.
110g
10.80€
Organic
Tafel Dunkel 72% Venezuela
Tafel Dunkel mit 72% Kakaoanteil.
90g
8.70€
Organic
Tafel Dunkel 80 % Ecuador
Tafel Dunkel Bio mit 80% Kakaoanteil.
90g
8.70€
Organic
Tafel Dunkel 70% Ecuador
Tafel Dunkel Bio mit 70% Kakaoanteil.
90g
8.70€
Joseph
Périgueux, Nouvelle Aquitaine
Tafel Dunkel 55% Brasilien "Itakuja"
100g
9.60€
Tafel Dunkel 85% Cordoba "Cordoba"
100g
9.60€
Tafel Dunkel 62% "Passionnato"
Holzige und blumige Noten.
100g
9.60€
Tafel Kakao 100% "Arequipas"
Kakaonoten
100g
9.60€
Tafel Dunkel 70% Jamaika
Noten von Trockenfrüchten
100g
9.60€
Tafel Dunkel 70% Dominikanische Republik
Noten von kandierten gelben Früchten, Trockenfrüchten und Kakao.
100g
9.60€
Tafel Milchschokolade 36% "Rosario"
100g
9.60€
Tafel Dunkel 64% Madagaskar
Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten.
100g
9.60€
Tafel Dunkel 65% Ohne Zucker "Xocoline"
Noten von gerösteten Kakaobohnen, holzig und fruchtig
100g
9.60€
Tafel Dunkel 67% Sao Tome
Vanille-Noten
100g
9.60€
Tafel Dunkel 70% Ecuador "Santo Domingo"
Noten von Holz, Jasmin und schwarzer Johannisbeere.
100g
9.60€
Organic
Tafel Dunkel 70% Ecuador Bio "Esmeraldas"
Bio. Fruchtige Noten, weiße Blüten, Bergamotte
100g
10.80€
Tafel Dunkel 66% Peru
Noten von gerösteten Erdnüssen
100g
10.80€
Pascal Le Gac
Saint-Germain en Laye
Tafel Dunkel 75% Trinidad
80g
6.60€
Tafel Dunkel 81% Venezuela
80g
6.60€
Tafel Dunkel 87% Peru
80g
6.60€
Tafel Dunkel 68% Ecuador
80g
6.60€
Tafel Dunkel 61% Ghana
80g
6.60€
Tafel Dunkel 70% Haiti
80g
6.60€
Arnaud Larher
Paris
Tafel Dunkel 75% Lateinamerika
Kraftvoll und leicht bitter
75g
9.60€
Tafel Dunkel - Kakao 100% Madagaskar
75g
13.60€
Tafel Dunkel 74% Venezuela
Holzige Noten, Criollo-Bohnen Region Chuao
75g
14.40€
Tafel Dunkel 80% "Fortissima"
Vanille- und Gewürznoten
75g
12.80€
Tafel Dunkel 75% Madagaskar
Noten von Waldfrüchten, Pfeffer und Zimt
75g
11.00€
Tafel Dunkel 75% Peru
Noten von Blumen, Karamell und Milchcreme
75g
10.10€
Tafel Dunkel 65% - Ohne Zucker
Säuerliche und fruchtige Noten.
75g
9.60€
Tafel Dunkel 75% Sao Tomé
Noten von Trockenfrüchten und Kakao.
75g
10.40€
Tafel Dunkel 75% Venezuela
Noten von Mandeln, Milchcreme und Kaffee
75g
10.10€
Tafel Dunkel 70% "Mur des Je t'aime"
70g
24.00€
Damien Vétault
Angers, Pays de la Loire
Tafel Dunkel 71% Kuba "Exceptions"
Noten von Kaffee, Kirschen und Himbeeren
75g
7.80€
Tafel Dunkel 68% Peru "Exceptions"
Noten von Bratäpfeln
75g
7.80€
Tafel Dunkel 65% Granatapfel "Exceptions"
Noten von blonden Trauben, Feigen und Honig
75g
7.80€
Tafel Dunkel 64% Madagaskar "Exceptions"
Säuerliche und frische Noten
75g
7.80€
Tafel Dunkel 68% Bolivien "Exceptions"
Frische und säuerliche Noten
75g
7.80€
Tafel Dunkel 73% Guatemala "Exceptions"
Frische und kakaoartige Noten
75g
7.80€
Tafel Dunkel 72% Kolumbien "Exceptions"
Bittere und würzige Noten
75g
7.80€
Tafel Dunkel 73% Jamaika "Exceptions"
Vanillenoten, Honig und Pekannüsse
75g
7.80€
Tafel Dunkel 70% Ecuador "Intenses"
Blumige Noten von Jasmin
75g
7.20€
Tafel Dunkel 88% Venezuela "Intenses"
Rohe Noten, gerösteter Kaffee und schwarzer Tee
75g
7.20€
Tafel Dunkel 70% Venezuela "Intenses"
Noten von Trockenfrüchten und Kakao
75g
7.20€
Tafel Dunkel 70% Vietnam "Intenses"
Saure Noten
75g
7.20€
Tafel Dunkel 70% Papua "Intenses"
Noten von geschnittenem Gras, Leder und Erde
75g
7.20€
Tafel Dunkel 70% Madagaskar "Intenses"
Saure Noten
75g
7.20€
Tafel Dunkel 75% Sao Tomé "Tempérées"
Gourmand- und Kakaonoten
75g
7.20€
A La Reine Astrid
Paris - Seit 1935
Organic
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Haiti Bio
Holzige & Chypre-Noten, Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Organic
Sonderausgaben
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Peru Bio Timut Pfeffer
Trinitario-Bohnen
75g
8.80€
Organic
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Peru Bio
Holzige Noten, Criollo-Bohnen
75g
7.70€
Sonderausgaben
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Kamerun
Noten von Feigen und roten Früchten, Forastero-Bohnen
75g
7.70€
Organic
Tafel Dunkel 71% Pure Origine Madagascar Bio
Noten von roten Früchten, Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Organic
Tafel Dunkel 85% reine Herkunft Haiti Bio
Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Indien Bio
Reichhaltige, säuerliche Aromen, Karamellnote
75g
7.70€
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Kolumbien
Noten von gelben Früchten & Blumen, Criollo-Bohnen
75g
8.80€
Organic
Tafel Dunkel 100% reine Herkunft Haiti Bio
Ausgewogenheit, Chypre- und Kampfernoten
75g
7.70€
Organic
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Haiti Bio - Zuckerfrei
Holzige & Chypre-Noten, Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Haiti & Kamerun
Frisch, holzig, üppig und mit komplexem Hintergrund, Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Kamerun Smoked
Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Philippinen
Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Kolumbien Cru
Noten von gelben Früchten & Blumen, Criollo-Bohnen
75g
8.80€
Organic
Tablette Chocolat Noir 70% Pure Origine Madagascar Bio
Noten von roten Früchten, Trinitario-Bohnen
75g
7.70€
Joël Vilcoq
Manosque, Provence
Tafel Dunkel 70% Ecuador
Blumige und teeartige Noten. Forastero-Bohne Region Rio Guyas.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 73% Guatemala
Noten von frischer Bohne, Zitrusfrüchten und roten Früchten. Bohne Forastero Acriollado Region Alta Varapaz.
80g
8.40€
Sonderausgaben
Tafel Dunkel 73% Jamaika
Noten von Honig und Pekannüssen. Trinitario-Bohne Region Pfarrei St. Mary.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Madagaskar
Noten von Zitrusfrüchten und Honig. Criollo-Bohne Region Sambirano.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Panama
Noten von Früchten. Bohne Trinitario Region Bocas del Toro.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Papua
Noten von Rauch, geschnittenem Gras und Leder. Bohne Trinitario Region Madang.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Dominikanische Republik
Noten von Gewürzen und roten Früchten. Trinitario-Bohne Region San Francisco de Macoris.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Venezuela
Blumige und würzige Noten. Criollo-Bohne Region Barovento.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Vietnam
Noten von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Bohne Trinitario Region Mekong.
80g
8.40€
Organic
Sonderausgaben
Tafel Dunkel 70% Peru Bio
Noten von Kräutern, Äpfeln, Birnen und Gewürzen. Criollo-Bohne Region San Martin.
80g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Costa Rica
80g
8.40€
Tafel Dunkel 68% Bolivien
80g
8.40€
Delaveaux
Lamorlaye, Hauts de France
Tafel Dunkel Kakao 100%
75g
8.40€
Tafel Dunkel 76% Ecuador
Fruchtige Noten
75g
8.40€
Tafel Dunkel 75% Belize
Fruchtige und säuerliche Noten
75g
8.40€
Tafel Dunkel 75% Tansania
Noten von Kakao
75g
8.40€
Tafel Dunkel 73% Guatemala
Noten von Zitrusfrüchten und roten Früchten
75g
8.40€
Tafel Dunkel 72% Venezuela
Noten von Trockenfrüchten und Lakritze.
75g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Peru
75g
8.40€
Tafel Dunkel 70% Kamerun
Trinitario-Bohnen. Holzig und schokoladig.
75g
8.40€
Tafeln Dunkel 70% Panama
Noten von gelben Früchten und gerösteten Trockenfrüchten.
75g
8.40€
Sonderausgaben
Tafel Dunkel 65% Granatapfel
Noten von Vanille und Pfefferminze
75g
8.40€
Yver
Granville, Normandie - Seit 1946
Tafel Dunkel 75% Tansania
fruchtige und würzige noten
100g
7.20€
Tafel Dunkel 83% "Intensiv"
Kräftiger Geschmack
100g
7.20€
Tafel Dunkel 70% Saint-Domingue
Fruchtige Noten
100g
7.20€
Tafel Dunkel 76% Ecuador
Schokoladige Noten
100g
7.20€
Tafel Dunkel 66% Mexiko
bitter und leicht säuerlich
100g
7.20€
Tafel Dunkel 72% Venezuela
fruchtige noten
100g
7.20€
Lac
Nice, Provence
Tafel Dunkel 70% Bolivien
Zitrusnoten
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Kolumbien Arancano
Noten von schwarzen Früchten und Kaffee
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Kolumbien Huila
Noten von schwarzen Früchten
100g
8.30€
Tafel Dunkel 70% Äquator
Frische Noten & Vanille
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Ghana Maltitol
Ohne Saccharose – Kokosnuss-Noten
100g
8.30€
Tafel Dunkel 70% Guatemala
Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Salomonen
Noten von Zitrusfrüchten und Ananas
100g
8.30€
Tafel Dunkel 70% Madagaskar
Noten von roten Früchten
100g
8.30€
Tafel Dunkel 70% Peru Chuncho
Würzige Noten & Vanille
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Peru Cuencas
Schokoladige Noten
100g
8.30€
Tafel Dunkel 70% Philippinen
Fruchtige Noten
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Dominikanische Republik
Kakao-Noten
100g
8.30€
Tafel Dunkel 70% Venezuela
Holzige Noten
100g
8.30€
Neuheiten
Tafel Dunkel 70% Vietnam
Holzige Noten & Mandeln
100g
8.30€
Tafel Dunkel 75% Ghana
Noten von Zimt und Früchten
100g
8.30€
Borzeix Besse
Treignac - Seit 1909
Tafel Dunkel 72%
Noten von Trockenfrüchten
90 g
12.60€
Tafel Dunkel 85%
Noten von Trockenfrüchten
90 g
12.60€
Tafel Dunkel 99%
Noten von Trockenfrüchten
90 g
12.60€
Tafel Dunkel 65% Ohne Zucker
Fruchtige, holzige und geröstete Noten
90 g
12.60€
Tafel Dunkel 75% Belize
Noten von reifen Früchten und Gewürzen
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Brasilien
Noten von getrockneten Aprikosen, geröstetem Kakao und schwarzem Tee
90g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Ghana
Noten von Schokolade und süßen Gewürzen.
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Granada
Noten von Schokolade und Pfefferminze.
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Madagaskar
Noten von roten Früchten, Trockenfrüchten und Röstaromen.
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Peru
Noten von Schokolade, gerösteten Erdnüssen und dunklen Früchten.
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Dominikanische Republik
Noten von gelben Früchten und gerösteten Trockenfrüchten
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Venezuela
Noten von Rosinen, Kastanien und Lakritze
90 g
13.80€
Tafel Dunkel 72% Ecuador
Schokoladennoten
90 g
13.80€
Maison Chaudun
Paris
Tafel Dunkel 62%
Weich, rund und ausgewogen
100g
12.00€
Tafel Dunkel 72% Bio
Ausgeglichen. Bio
80g
13.20€
Tafel Dunkel Kakao 100%
Noten von Kakao
100g
13.80€
Alain Chartier
Vannes, Bretagne
Organic
Tafel Dunkel Kakao 100% Grué Madagascar Bean-to-Bar Bio
Saure & blumige Noten
80g
9.50€
Organic
Tafel Dunkel Kakao 100% Elfenbeinküste Bean-to-Bar Bio
Kakao- & Holznoten
80g
9.50€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Madagaskar Bean-to-Bar Bio
Zitrus- & Kakaonoten
80g
8.90€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Liberia Bean-to-Bar Bio
Fruchtige Noten
80g
8.90€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Sao Tomé Bean-to-Bar Bio
Blumige & fruchtige Noten
80g
8.60€
Organic
Tafel Dunkel Kakao 100% Brasilien Bean-to-Bar Bio
Kräftige & holzige Noten
80g
9.40€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Haiti Bean-to-Bar Bio
Noten von Lakritze & Holz
80g
8.90€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Nicaragua Bean-to-Bar Bio
Noten von Trockenfrüchten & Leder
80g
8.90€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Peru Bean-to-Bar Bio
Fruchtige & säuerliche Noten
80g
8.90€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Kolumbien Bean-to-Bar Bio
Noten von Trockenfrüchten
80g
9.40€
Organic
Tafel Dunkel 70% Madagaskar Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker
90g
9.40€
Organic
Tafel Dunkel 70% "Aphrodisiakum"
Fruchtige Noten
90g
9.50€
Organic
Tafel Dunkel Kakao 100% Grué Madagascar
Zitrus- & Kakaonoten
40g
5.90€
Organic
Tafel Dunkel 72,5% Bolivien
Kakao- & Holznoten
40g
5.70€
Organic
Tafel Dunkel 70% Madagaskar Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker
40g
5.80€
Edwart
Paris
Neuheiten
Tafel Dunkel Kakao 100% Venezuela
Holzige & würzige Noten
80g
13.20€
Neuheiten
Tafel Dunkel Kakao 100% Äquator
Noten von Haselnüssen, Bananen, Brombeeren und Zitrusfrüchten
80g
13.20€
Tafel Dunkel 85% Vietnam
Noten Rosinen, erdig, holzig, blumig, säuerlich - Trinitario-Bohnen
80g
10.80€
Tafel Dunkel 70% Venezuela
Runde, fruchtige, blumige Noten - Criollo-Bohnen
80g
10.80€
Tafel Dunkel 73% Dominikanische Republik
Runde, fruchtige, säuerliche Noten - Trinitario-Bohnen
80g
10.80€
Tafel Dunkel 70% Papua-Neuguinea
Noten von saurer Birne, Heu, geräucherter Erde - Trinitario-Bohnen
80g
10.80€
Tafel 72% Peru
Heunoten, zitronig, rund - Trinitario-Bohnen
80g
10.80€
Tafel Dunkel 73% Guatemala
Noten Banane, Tannine, Oliven, säuerlich, vollmundig - Forastero-Bohnen
80g
10.80€
Tafel Dunkel 73% Madagaskar
Blumige, holzige, säuerliche Noten - Criollo-Bohnen
80g
10.80€
Tafel Dunkel 80% Sao Tomé
Noten von roten Früchten, Oliven - Criollo-Bohnen
80g
10.80€
Patrick Agnellet
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Tafel Dunkel 75% Kolumbien
Lengueta-Kakaobohnen aus der Region Santa Marta. Blumige und fruchtige Noten
100g
10.30€
Tafel Dunkel 71% Grenada
Holzig-fruchtige Noten
100g
10.30€
Tafel Dunkel 72% Honduras
Trinitario-Kakaobohnen aus der Region Copan. Noten von Beeren, Rosinen und Honig
100g
10.30€
Tafel Dunkel 65% Madagaskar
Rote Fruchtnoten. Criollo-Kakaobohnen aus der Region Sambirano
100g
10.30€
Tafel Dunkel 75% Philippines
Trinitario-Kakaobohnen, blumige und holzige Noten
100g
10.30€
Organic
Tafel Dunkel 72% Bali
Bio-Trinitario-Kakaobohnen, säuerliche Noten
100g
10.30€
Tafel Dunkel 72 % Ecuador
Nacional-Kakaobohnen
100g
10.30€
Tafel Dunkel 74 % Bolivien
Criollo- und Sylvestre-Kakaobohnen, fruchtige & blumige Noten
100g
10.30€
Tafel Dunkel 75 % Haiti
Bio-Trinitario- & Criollo-Kakaobohnen
100g
10.30€
Tafel Dunkel 75% Peru
Noten von Früchten und Kräuteraufguss. Nacional-Kakaobohnen aus der Region Piura
100g
10.30€
Tafel Dunkel 73% São Tomé
Noten von Kakao, Olive und roten Früchten. Amelonado-Kakaobohnen aus der Plantage Lajanjera, Santo Amaro
100g
10.30€
Tafel Dunkel 70% Venezuela
Criollo-Kakaobohnen aus der Region Maracaibo. Noten von Haselnuss und roten Früchten
100g
10.30€
Tafel Dunkel 70% Vietnam
Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern
100g
10.30€
Tafel Dunkel 75% Mexiko
Criollo-Kakaobohnen aus der Region Chiapas de Soconusco. Mandelnote
100g
10.30€
Vincent Durant
Châtillon sur Chalaronne, Auvergne-Rhône-Alpes
Tafel Dunkel 70% Venezuela
Aromatische & holzige Noten
85g
7.60€
Tafel Dunkel 70% Panama
Saure Noten
85g
7.60€
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