Tafel Dunkel 80% Sao Tomé
Edwart
Noten von roten Früchten, Oliven - Criollo-Bohnen
Intensität: Stark
Richtung Sao Tomé & Principe im Golf von Guinea für eine ganz sanfte Reise auf die Plantage von Diogo Vaz. Subtil und zart, wird er feine Paletten begeistern, die die Leichtigkeit des Kakaos, selbst bei 80%, lieben.
Bei der Verkostung dieser Schokolade entfalten sich Noten von roten Früchten (zwischen Himbeere und Kirsche), die leicht säuerlich sind, bevor sie von Noten grüner Oliven abgelöst werden.
Herkunft: Sao Tomé
Bohnentyp: Criollo Amelonado
Noten: Rote Früchte zwischen Himbeere und Kirsche, grüne Olive.
80g
Hergestellt in Frankreich, in Paris.
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
10.80€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Paris
Edwart
Vergessen Sie alle Ihre Vorurteile über Schokolade und lassen Sie sich auf eine geschmackvolle Reise mit vielfältigen Aromen entführen
Das Wort des Chocolatier
Edwin Yansané, Gründer von Edwart Chocolatier, hat eine Leidenschaft für Grand-Cru-Kakaosorten, deren Komplexität er besonders schätzt. Grands-Cru-Schokoladen zeichnen sich durch einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter aus. Sie stammen aus einer bestimmten geografischen Region und manchmal sogar aus einer einzigen Plantage. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Geschmacksreichtum mit dieser sorgfältigen Auswahl der besten Terroirs und talentiertesten Pflanzer der Welt.
Ingredients
Dunkle Schokolade Grand Cru cacao 80% minimum (Kakaobohnen aus Sao Tomé, Kakaobutter, Rohrzucker, SOJA-Lecithin ohne GVO)
80g
Allergens
Soja, mögliche Spuren von Milch
Conservation
Innerhalb von 12 Monaten verbrauchen – In der Originalverpackung bei 15 °C bis 18 °C lagern, vor Feuchtigkeit, Licht und Gerüchen schützen.
135.00 €/kg - Reference: EDWRT-0112000137 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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