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Tafel Dunkel 72% Honduras 100g
Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Tafel Dunkel 72% Honduras

Patrick Agnellet

Trinitario-Kakaobohnen aus der Region Copan. Noten von Beeren, Rosinen und Honig

Diese Terroir-Kakaosorte mit spezifischen Eigenschaften stammt aus einer einzigartigen Varietät in Honduras und Guatemala, dem Trinitario „Mayan Red“. Unter der Leitung von Doña Felipa ernten die Plantagenbesitzer in 600 m Höhe. Die intensiv roten Kakaoschoten liefern Bohnen mit Aromen von Beeren, Rosinen und Honig. Diese seltenen Bohnen ergeben eine ebenso seltene Schokolade!

100g

France

Hergestellt in Frankreich, in Annecy.

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

10.50€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes

Patrick Agnellet

Ein Handwerker der Emotionen

Membre Relais Desserts

Ingredients

Kakaobohnen aus Honduras, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 72 %: reine Kakaobutter.

100g

Allergens

"Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten."

Conservation

In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.

105.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000014 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.

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