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Tafel Dunkel 71% Grenada 100g
Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Tafel Dunkel 71% Grenada

Patrick Agnellet

Holzig-fruchtige Noten

Der Kakao wurde im 19. Jahrhundert auf der Insel Grenada eingeführt. Die Kakaobäume haben trotz verheerender Hurrikane stets standgehalten. Der vulkanische Boden verleiht diesem Kakao einen besonderen Geschmack. Dieser von kleinen Plantagenbesitzern im nördlichen Distrikt von Saint Andrew produzierte Kakao wird von der „Grenada Cocoa Association“ unterstützt. Holzig-fruchtige Noten treten im Abgang hervor. Kräftiges, rundes Kakaoaroma. Schöne Balance.

100g

France

Hergestellt in Frankreich, in Annecy.

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

10.50€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes

Patrick Agnellet

Ein Handwerker der Emotionen

Membre Relais Desserts

Ingredients

Kakaobohnen aus Grenada, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 71 %: reine Kakaobutter.

100g

Allergens

"Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten."

Conservation

In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.

105.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000008 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.

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