Tafel Dunkel 72 % Ecuador
Patrick Agnellet
Nacional-Kakaobohnen
Auf halbem Weg zwischen Pazifik und Anden wird dieser Kakao auf 450 m Höhe in der westlichen Provinz Pichincha in Ecuador angebaut. Die Quinta de Goulaine ist nicht nur ein einzigartiges Naturschutzgebiet, sondern auch eine Schmetterlingsfarm, die mit der Kakaoplantage koexistiert. Hier werden keine Chemikalien verwendet, um die Fauna und den intensiven Geschmack dieser wertvollen „Nacional Fino de Aroma“-Sorte, des Reichtums Ecuadors, zu bewahren.
100g
Hergestellt in Frankreich, in Annecy.
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
10.30€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Patrick Agnellet
Ein Handwerker der Emotionen
Membre Relais Desserts
Ingredients
Kakaobohnen aus Ecuador, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 72 %: reine Kakaobutter.
100g
Allergens
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait
Conservation
In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.
103.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000116 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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