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Tafel Dunkel 72 % Ecuador 100g
Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Tafel Dunkel 72 % Ecuador

Patrick Agnellet

Nacional-Kakaobohnen

Auf halbem Weg zwischen Pazifik und Anden wird dieser Kakao auf 450 m Höhe in der westlichen Provinz Pichincha in Ecuador angebaut. Die Quinta de Goulaine ist nicht nur ein einzigartiges Naturschutzgebiet, sondern auch eine Schmetterlingsfarm, die mit der Kakaoplantage koexistiert. Hier werden keine Chemikalien verwendet, um die Fauna und den intensiven Geschmack dieser wertvollen „Nacional Fino de Aroma“-Sorte, des Reichtums Ecuadors, zu bewahren.

100g

France

Hergestellt in Frankreich, in Annecy.

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

10.50€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes

Patrick Agnellet

Ein Handwerker der Emotionen

Membre Relais Desserts

Ingredients

Kakaobohnen aus Ecuador, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 72 %: reine Kakaobutter.

100g

Allergens

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait

Conservation

In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.

105.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000116 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.

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