Tafel Dunkel 70% Venezuela
Edwart
Runde, fruchtige, blumige Noten - Criollo-Bohnen
Intensität: Mild
§Seit dem 15. Jahrhundert werden in Venezuela Kakaobohnen mit einzigartigen und unvergleichlichen geschmacklichen Eigenschaften angebaut. Das venezolanische Anbaugebiet gilt als eines der besten der Welt: Die Criollo-Kakaobohnen, die hier gedeihen, sind äußerst selten. Der Kakao, der auf der Plantage angebaut wird, von der diese Tafel stammt, verleiht der Schokolade eine subtile Struktur und einen außergewöhnlich langen Abgang.
Bei der Verkostung dieses außergewöhnlichen Grand Cru entfalten sich runde, fruchtige und blumige Noten.
Herkunft: Carupano (Venezuela)
Bohnentyp: Criollo
Noten: Rund, fruchtig und blumig.
80g
Hergestellt in Frankreich, in Paris.
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
10.80€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Paris
Edwart
Vergessen Sie alle Ihre Vorurteile über Schokolade und lassen Sie sich auf eine geschmackvolle Reise mit vielfältigen Aromen entführen
Das Wort des Chocolatier
Edwin Yansané, Gründer von Edwart Chocolatier, hat eine Leidenschaft für Grand-Cru-Kakaosorten, deren Komplexität er besonders schätzt. Grands-Cru-Schokoladen zeichnen sich durch einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter aus. Sie stammen aus einer bestimmten geografischen Region und manchmal sogar aus einer einzigen Plantage. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Geschmacksreichtum mit dieser sorgfältigen Auswahl der besten Terroirs und talentiertesten Pflanzer der Welt.
Ingredients
Grand Cru-Schokolade (Kakaobohnen aus Venezuela, Kakaobutter, Zucker, SOJA-Lecithin ohne GVO)
80g
Allergens
Soja, mögliche Spuren von Milch
Conservation
Innerhalb von 12 Monaten verbrauchen – In der Originalverpackung bei 15 °C bis 18 °C lagern, vor Feuchtigkeit, Licht und Gerüchen schützen.
135.00 €/kg - Reference: EDWRT-0112000141 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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