

Tafel Dunkel 75% Peru
Patrick Agnellet
Noten von Früchten und Kräuteraufguss. Nacional-Kakaobohnen aus der Region Piura
Diese Kleinbauern haben den einheimischen peruanischen Kakao „Maranon Nacional“ wieder eingeführt und kultivieren ihn mit großer Sorgfalt. Dieser Gran Nativo stammt aus der Provinz Piura. Die Fermentation folgt einem äußerst präzisen Verfahren. Seine Besonderheiten sind eine leichte Säure sowie Aromen von Kräutertee und Früchten.
100g
Hergestellt in Frankreich, in Annecy.
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
10.30€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Ingredients
Bio-Kakaobohnen aus Peru, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 75 %: reine Kakaobutter.
100g
Allergens
"Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten."
Conservation
In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.
103.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000016 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.



