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Tafel Dunkel 75% Peru 100g
Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Tafel Dunkel 75% Peru

Patrick Agnellet

Noten von Früchten und Kräuteraufguss. Nacional-Kakaobohnen aus der Region Piura

Diese Kleinbauern haben den einheimischen peruanischen Kakao „Maranon Nacional“ wieder eingeführt und kultivieren ihn mit großer Sorgfalt. Dieser Gran Nativo stammt aus der Provinz Piura. Die Fermentation folgt einem äußerst präzisen Verfahren. Seine Besonderheiten sind eine leichte Säure sowie Aromen von Kräutertee und Früchten.

100g

France

Hergestellt in Frankreich, in Annecy.

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

10.50€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Portrait de Patrick Agnellet, maître Chocolatier
France

Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes

Patrick Agnellet

Ein Handwerker der Emotionen

Membre Relais Desserts

Ingredients

Bio-Kakaobohnen aus Peru, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 75 %: reine Kakaobutter.

100g

Allergens

"Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten."

Conservation

In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.

105.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000016 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.

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