Tafel Dunkel 72% Bali
Patrick Agnellet
Bio-Trinitario-Kakaobohnen, säuerliche Noten
Auf der Insel Bali wird Kakao seit über 100 Jahren angebaut. In den 1980er Jahren wurde ein Agroforstwirtschaftsprogramm für Kleinbauern eingeführt, mit Kakaobäumen aus dem Norden des Amazonasgebiets. Die vulkanischen Böden verleihen diesem Kakao seinen typischen ausgewogenen und säuerlichen Geschmack.
100g
Hergestellt in Frankreich, in Annecy.
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
10.30€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes
Patrick Agnellet
Ein Handwerker der Emotionen
Membre Relais Desserts
Ingredients
Kakaobohnen aus Bali, Kakaobutter, Zucker (ohne Lecithin). Kakao 72 %: reine Kakaobutter.
100g
Allergens
"Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten."
Conservation
In der Originalverpackung bei 14 °C–18 °C aufbewahren.
103.00 €/kg - Reference: AGNLT-0229000087 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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