Tafel Milchschokolade 50% Peru
Edwart
Runde, blumige, fruchtige Noten - Criollo-Bohnen
Intensität: Mild
Die für diese Schokolade verwendeten Bohnen stammen aus der Region "Pachiza", die im Norden Perus liegt. Dieses lateinamerikanische Land, das für seine Gastronomie bekannt ist, bietet uns mit dieser Schokolade eine weitere Facette seiner reichen lokalen Kultur.
Die Verkostung dieser Schokolade beginnt mit blumigen, fruchtigen und säuerlichen Rundungen, bevor
Herkunft: Pachiza (Peru)
Bohnentyp: Criollo
Noten: Fruchtig, blumig und milchig.um dann einem unermesslichen Milchgeschmack Platz zu machen.
80g
Hergestellt in Frankreich, in Paris.
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
10.80€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Paris
Edwart
Vergessen Sie alle Ihre Vorurteile über Schokolade und lassen Sie sich auf eine geschmackvolle Reise mit vielfältigen Aromen entführen
Das Wort des Chocolatier
Edwin Yansané, Gründer von Edwart Chocolatier, hat eine Leidenschaft für Grand-Cru-Kakaosorten, deren Komplexität er besonders schätzt. Grands-Cru-Schokoladen zeichnen sich durch einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter aus. Sie stammen aus einer bestimmten geografischen Region und manchmal sogar aus einer einzigen Plantage. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Geschmacksreichtum mit dieser sorgfältigen Auswahl der besten Terroirs und talentiertesten Pflanzer der Welt.
Ingredients
Kakaobohnen aus Peru, unraffinierter Rohrzucker, MILCHPULVER, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Fleur de Sel.
80g
Allergens
Milch
Conservation
Innerhalb von 12 Monaten verbrauchen – In der Originalverpackung bei 15 °C bis 18 °C lagern, vor Feuchtigkeit, Licht und Gerüchen schützen.
135.00 €/kg - Reference: EDWRT-0112000145 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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