Tafel Dunkel 75% reine Herkunft Philippinen
A La Reine Astrid
Trinitario-Bohnen
Diese Trinitario-Bohnen, wahrscheinlich die komplexesten in unserem Sortiment, werden von einem Kakaobauern angebaut, der sich der Agroforstwirtschaft verschrieben hat und auf Bio umgestellt hat. Einfach genial!
Eine ausgewogene Mischung aus fruchtigen und säuerlichen Noten. Liebhaber von kandierten Früchten kommen hier voll auf ihre Kosten!
Dieser Kakao aus Harana auf der Insel Davao wird in Agroforstwirtschaft von Roel Rosoroso angebaut, einem jungen Pflanzer, der barfuß läuft, um mit der Erde verbunden zu sein, und der der Meinung ist, dass die Seele wie der Mensch, wie die Erde....gut genährt werden müssen.
Lokaler Zucker aus Souppes Sur Loing
75g
Hergestellt in Frankreich in Savigny sur Orge
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
7.70€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:
Paris - Seit 1935
A La Reine Astrid
Fernab vom städtischen Trubel wird Schokolade in Mikroproduktion aus fairen Kakaobohnen hergestellt
Das Wort des Chocolatier
Alle unsere Schokoladen werden aus fair gehandelten und biologischen Kakaobohnen verarbeitet, die wir selbst rösten oder in einem kurzen Kreislauf direkt bei der Kooperative (Kamerun) kaufen. Verpackt werden sie in in Frankreich hergestellten Verpackungen, die mit grüner Energie verarbeitet werden.
Wir sind stolz darauf, Initiatoren der Initiative "Chocolatiers Engagés" und kürzlich "Chocolatiers Pâtissiers du Monde" gewesen zu sein, die Chocolatiers in den Kakaoerzeugerländern mit denjenigen in Verbindung bringt, die ihnen technische Kompetenzen vermitteln können.
Ingredients
Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter.
165x80x18mm
75g
Allergens
Keine.
Conservation
Trocken zwischen 16 und 18 Grad aufbewahren.
102.67 €/kg - Reference: ALRAS-0113000220 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
Entdecken & Stöbern
Adventskalender
Kaufen Sie online die Adventskalender 2025 der besten Chocolatiers.
Über uns..
Wer sind wir? Warum BonsChocolatiers?
Geschenke
Entdecken Sie die Freude am Schenken mit unserer Auswahl an schönen kulinarischen Geschenken.