Pralinen Selektion Dunkel & Milchschokolade
Arnaud Larher
Mit Schokolade überzogene Ganaches, Pralinen, Giandujas und Marzipanrohmasse
Larher - Surprise - Roussillon - Soupir - Exquise - Lemon - Tendance Amande - Tendresse - Mont Blanc - Séville - Sicilien - Folie.
§Dunkle Schokolade 70 % Kakao und Milch 36 % Kakao.
§Larher: leicht vollmundige Ganache aus dunkler Schokolade, umhüllt von dunkler Schokolade.
§Surprise: Pralinenmischung mit Spitzenpfannkuchen und Fleur de Sel, umhüllt von Dunkelschokolade.
Roussillon: Milchschokoladenganache mit Aprikosenmark, umhüllt von Milchschokolade.
§Soupir: zarte Haselnuss- und Gianduja-Pralinen, umhüllt von Milchschokolade.
Exquise: dunkle Schokoladenganache mit Himbeermark, umhüllt von Dunkelschokolade.
Lemon: Ganache aus Milchschokolade, gelber Zitrone und Zitronenschalen, umhüllt von Milchschokolade.
Tendance Amande: knuspriges Mandelpraliné, umhüllt von dunkler Schokolade.
Tendresse: halbbittere Ganache aus dunkler Schokolade mit Vanilleschoten-Infusion, umhüllt von dunkler Schokolade.
Mont Blanc: Kastaniencreme, umhüllt von Milchschokolade.
Sevilla: Milchschokoladenganache mit Passionsfrucht, umhüllt von Milchschokolade.
Sizilien: sizilianische Pistazienmarzipan- und Sauerkirschfruchtpaste, umhüllt von Dunkelschokolade.
Folie: Blätterteigpraliné mit Fleur de Sel-Karamellsplittern, umhüllt von Milchschokolade.
12 Stück
Hergestellt in Frankreich, in Paris
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22.40€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
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Arnaud Larher
Vor allem liebe ich es, Träume, Großzügigkeit und Freude zu schenken!
Meilleur Ouvrier de France 2007 - Membre Relais Desserts
Ingredients
Sahne, Butter, Mandel, Haselnuss, Invertzucker, Kakaobohnen, Kakaomasse, Himbeere, Himbeercreme, Kirsch, Kakaobutter, Pekannuss, Minze, Tee mit roten Früchten, Crêpe dentelle, Maronencreme, Maronenpaste, Rum, Vanillepulver, Pistazie, Gelbe Zitrone, Orange, Glukosesirup, Sesam, Fleur de Sel, Passionsfrucht, Kokosnuss, Aprikose, Kaffee, Cointreau, Fleur de Sel, Haselnuss, Pinienkerne, Crème de Cassis, Schwarze Johannisbeere, Pektin, Sorbitol E420i, Weinsäure, Wildpfeffer, Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
110g
Allergens
Sojalecithin, Milcherzeugnisse, Nüsse, Gluten, Alkoholgehalt
Conservation
1 Monat
203.64 €/kg - Reference: ARLAR-0117000024 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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