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Osterei Gefüllt Gianduja (Schokolade), Dunkel 15 cm + Schachtel mit Garnitur
Osterei Gefüllt Gianduja (Schokolade), Dunkel 15 cm + Schachtel mit Garnitur
Osterei Gefüllt Gianduja (Schokolade), Dunkel 15 cm + Schachtel mit Garnitur
Portrait de Palomas, maître Chocolatier
France

Osterei Gefüllt Gianduja (Schokolade), Dunkel

Palomas

Kakaos aus Ghana und Brasilien 70% und Gianduja mit piemontesischen Haselnüssen, mit einer Box mit Füllung.

In diesem außergewöhnlichen Ei folgen dunkle Schokolade und Gianduja in Blättchen aufeinander, einige Haselnusssplitter aus dem Piemont verleihen dieser Kreation Knusprigkeit und Relief mit Eleganz. Zu diesem 15 cm großen Ei gehört eine Schachtel mit passenden Fritten. Sie besteht aus Schokoladenfritten, Pralinenfritten, hausgemachten gefalteten Eiern und dragierten Eiern.

15 cm + Schachtel mit Garnitur

100x95x150mm

France

Hergestellt in Frankreich in unserem Atelier in Lyon

Portrait de Palomas, maître Chocolatier
France

Lyon - Seit 1917

Palomas

Seit 1917 wird der Genuss der französischen Haute Chocolaterie neu erfunden, indem weltweit einzigartige Spezialitäten kreiert werden

Ingredients

Zartbitterschokolade 70%: Kakao, Zucker, Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin. Gianduja: Haselnüsse aus dem Piemont, Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Haselnüsse aus Piemont, Zucker, Butter, Fleur de Sel. Gemischte Frituren: Gefaltete Eier: 70% Zartbitterschokolade, 43% Milchschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Vanille, Tunesolecithin) Pralinen: Mandeln aus der Provence, Haselnüsse aus dem Piemont, Zucker, Fleur de Sel, Vanille, gelbe Zitronenschalen. Knuspriges Praliné: Crèpes dentelles-Splitter (Mehl, Butter, Milch, Eier) Nougatine (Zucker, Mandeln, Glukosesirup.) Ganache: Sahne, Butter, Glukosesirup, Sorbitol, Invertzucker. Pistazienmarzipan: Mandeln, Zucker, sizilianische Pistazien 12%, Gucosesirup, Sorbitol, Sahne, Kakaobutter. Zartbitterschokolade 70%: Kakao, Zucker, Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin. Dunkle Pralinen: Dunkle Schokolade 70%: Kakao, Zucker, Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin. Pralinen: Mandeln aus der Provence, Haselnüsse aus dem Piemont, Zucker, Fleur de Sel, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Fleur de Sel, Vanille.

100x150x95mm

450g

Allergens

Schalenfrüchte, Milch, Gluten.

Conservation

4 Wochen nach dem Kauf bei einer Temperatur unter 20°C vor Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt aufbewahren.

146.67 €/kg - Reference: PLMAS-0111002098 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.


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