


Tafel Dunkel 73% Madagaskar
Edwart
Blumige, holzige, säuerliche Noten - Criollo-Bohnen
Intensität: Forst
§Der Fluss Sambirano bietet ein günstiges Gebiet für den Kakaoanbau. In dieser Region im Nordwesten der Insel befinden sich die besten Kakaoplantagen. Das tropische Klima in Verbindung mit diesem Terroir macht den Geschmack der madagassischen Bohnen einzigartig. Um die Verbesserung der Lebensbedingungen der lokalen Bevölkerung zu unterstützen, werden die Kakaobohnen zu einem festen Preis vom Erzeuger gekauft.
Dieser Grand Cru aus Madagaskar enthüllt blumige, leicht holzige und säuerliche Noten.
Herkunft: Sambirano (Madagaskar)
Bohnentyp: Criollo Sambirano
Noten: Blumig, leicht holzig, säuerlich.
80g
Hergestellt in Frankreich, in Paris.
Derzeit nicht verfügbar
Lieferland: Germany
Auch verfügbar in:


Paris
Edwart
Vergessen Sie alle Ihre Vorurteile über Schokolade und lassen Sie sich auf eine geschmackvolle Reise mit vielfältigen Aromen entführen
Das Wort des Chocolatier
Edwin Yansané, Gründer von Edwart Chocolatier, hat eine Leidenschaft für Grand-Cru-Kakaosorten, deren Komplexität er besonders schätzt. Grands-Cru-Schokoladen zeichnen sich durch einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter aus. Sie stammen aus einer bestimmten geografischen Region und manchmal sogar aus einer einzigen Plantage. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Geschmacksreichtum mit dieser sorgfältigen Auswahl der besten Terroirs und talentiertesten Pflanzer der Welt.
Ingredients
Grand Cru-Schokolade (Kakaobohnen aus Madagaskar, Kakaobutter, Zucker, Kakaomasse, SOJA-Lecithin ohne GVO)
80g
Allergens
Soja, mögliche Spuren von Milch
Conservation
Innerhalb von 12 Monaten verbrauchen – In der Originalverpackung bei 15 °C bis 18 °C lagern, vor Feuchtigkeit, Licht und Gerüchen schützen.
135.00 €/kg - Reference: EDWRT-0112000138 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
Kundenbewertungen
Immer genauso es ging um jedes Produkt
26 Dezember 2025
Ja.
16 Dezember 2025
Ich war überrascht von der Geschwindigkeit, mit der meine Bestellung bearbeitet wurde, sowie von der Qualität der Verpackung. Sie waren als Geschenke gedacht und ich habe nur Komplimente erhalten :) Ich werde wieder bestellen und empfehle es allen meinen Freunden.
27 Dezember 2025


