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Kandierte Maronen 8 Marrons
Kandierte Maronen 8 Marrons
Portrait de Cédric Yver, maître Chocolatier
France

Kandierte Maronen

Yver

Kandierte Marone, glasiert in einem Bad aus Zuckersirup

8 Marrons

France

Hergestellt in Frankreich, in Granville in der Normandie.

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

29.40€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Auch in diesen Größen erhältlich:

Portrait de Cédric Yver, maître Chocolatier
France

Granville, Normandie - Seit 1946

Yver

Lokale und familiäre Tradition, verbunden mit der Leidenschaft für Schokolade

Das Wort des Chocolatier

Le Marron glacé apparaît dès le XVIème siècle et est issu d’une technique ancienne de confisage.

Elle consiste à remplacer l’eau du fruit par du sucre, l’empêchant ainsi de se dégrader.

Les plus beaux et les plus gros fruits sont sélectionnés puis cuits pour les rendre perméables au sucre. Ensuite, ils sont plongés dans une succession de sirops de plus en plus concentrés.

Ingredients

Marrons glacés enrobés de sirop de sucre.

200g

Conservation

Laissez les marrons glacés à une température de 15°C pendant 20 jours.

147.00 €/kg - Reference: MYVER-0116000070 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.

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