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Glasierte Maronen 5 Stück
Glasierte Maronen 5 Stück
Glasierte Maronen 5 Stück
Portrait de Palomas, maître Chocolatier
France

Glasierte Maronen

Palomas

Eingemachte Maronen der Sorte Turin, zart und mit ausgeprägtem Kastaniengeschmack.

Ein Kastaniengeschmack ohne Künstlichkeit oder Adstringenz, zart holzig. Wenig Zucker, unsere glasierten Maronen sind außergewöhnlich zart!

§Dank eines außergewöhnlichen Know-hows sind unsere Maronen nur wenig gezuckert. Dies verleiht ihnen eine weiche Textur ohne Elastizität, die ihresgleichen sucht. Der Kastaniengeschmack und die für die Sorte "Turin" typischen Haselnussnoten sind ebenfalls ausgeprägter. Die Verarbeitung dieser Kastanien erfordert viel Aufmerksamkeit, vom Schälen über das Kochen in Tüchern bis hin zum Kandieren. Jeder Vorgang erfordert hohe Anforderungen.

5 Stück

France

In Frankreich entwickelt

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

20.90€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Auch in diesen Größen erhältlich:

Portrait de Palomas, maître Chocolatier
France

Lyon - Seit 1917

Palomas

Seit 1917 wird der Genuss der französischen Haute Chocolaterie neu erfunden, indem weltweit einzigartige Spezialitäten kreiert werden

Das Wort des Chocolatier

Das Kandieren der Maronen dauert mehrere Tage, damit der Zuckersirup langsam in die Frucht eindringt. Das Schälen ist langwierig und gründlich, muss aber mit größter Sorgfalt durchgeführt werden, damit die Schalen den Maronen keine Astringenz verleihen. Nach dem Abtropfen werden die Maronen mit einer feinen Wasserglasur überzogen, die sie vor dem Austrocknen schützt.

Advice

1 bis 2 Stunden vor dem Verzehr nehmen Sie Ihre Marrons Glacés aus dem Kühlschrank, um sie "chambrés" zu genießen. Brechen Sie sie auf, um die Weichheit der durch und durch kandierten Frucht zu genießen.

Ingredients

Kastanien, Zucker, Glukosesirup, Wasser.

17x50x35mm

Allergens

Mögliches Vorhandensein von Gluten

Conservation

Im Kühlschrank bis zu 2 Wochen nach dem Kauf. Kastanien, Zucker, Glukosesirup, Wasser.

Reference: PLMAS-0111002091 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.


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