Pralinen Selektion Dunkel & Milchschokolade
Palomas
Auswahl unserer Ganaches, Pralinés und Marzipansorten, umhüllt mit Dunkel oder Milchschokolade.
Über die Spezialitäten hinaus bietet das Haus eine große Auswahl an feinen Schokoladensorten.
Ungefähr dreißig verschiedene Sorten von Schokoladenbonbons bilden unsere Coffrets: Ganaches, Pralinés und Giandujas, Marzipan, kandierte Früchte und Karamellen. Alle Pralinen werden von Hand hergestellt.
Da sie aus außergewöhnlichen Rohstoffen hergestellt werden, sind die Aromen unserer Pralinen ehrlich und ungekünstelt. Das Öffnen einer Pralinenschachtel ist ein Moment des Lächelns, der Entdeckung und des Teilens....
640g
Hergestellt in Frankreich in unserem Atelier in Lyon
Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.
91.30€
Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.
Lieferland: Germany
Auch in diesen Größen erhältlich:
Auch verfügbar in:
Lyon - Seit 1917
Palomas
Seit 1917 wird der Genuss der französischen Haute Chocolaterie neu erfunden, indem weltweit einzigartige Spezialitäten kreiert werden
Das Wort des Chocolatier
"Wir glauben, dass Einfachheit die ultimative Raffinesse ist. Wir wählen die edelsten Rohstoffe aus und verarbeiten sie nach allen Regeln der Kunst, um die aromatische Substanz ohne künstliche Hilfsmittel zu extrahieren. Unsere Schokoladen sind traditionell in ihrem Geschmack, aber zeitgemäß durch die maßvolle Verwendung von Zucker und die Suche nach natürlichen Rohstoffen aus der Nähe. Die besten Kakaobohnen, Mandeln aus der Drôme Provençale, Haselnüsse aus dem Piemont, saisonale Früchte aus den Monts du Lyonnais, AOC-Milchprodukte aus der Bresse... verleihen den Schokoladen des Hauses Palomas® jeweils ihren eigenen Reichtum. Wir legen auch Wert auf die Beherrschung der handwerklichen Geste, die uns von standardisierten Produktionen unterscheidet, denn wir glauben, dass die Hand des Menschen nicht immer durch eine Maschine ersetzbar ist. Die eigene Herstellung aller unserer Zusammensetzungsgrundlagen (Pralinen, Marzipan, kandierte Früchte...) in unserem Atelier ist ebenfalls eine Garantie für einen unnachahmlichen Geschmack."
Advice
Die Schokoladenbonbons können zu jeder Tageszeit bei einer Temperatur von unter 24°C zusammen mit einem Glas Portwein, Madeirawein, Tee oder Kaffee genossen werden.
Ingredients
Zartbitterschokolade (Kakao min. 66%, Zucker, Vanilleextrakt, Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Milchschokolade (Kakao min. 43%, Zucker, Vollmilchpulver, Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin). Sahne, Zucker, Mandeln, Butter, Haselnüsse, reine Kakaomasse, Kakaobutter, Glukosesirup, Invertzucker, Süßungsmittel (Sorbit),Dextrose, Johannisbeerpüree, Passionsfruchtsaft, Himbeere, Kaffee, Zitrone, Pistazie, Kastanie, Honig, Vollmilchpulver, Orange, Crêpes dentelles (Milch, Eier, Mehl, Zucker, Salz), helle Weintrauben, Korinthen, Kakaopulver, Sesam, Kakaobruch, Earl Grey Tee, Bourbon-Vanilleschoten, Ingwer, Minze, Rum, Kirsch, Keva, natürliche Aromen: Himbeere, Minze, Ingwer, Zitrone.
165x35x370mm
640g
Allergens
Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Milch, Eier, Mehl.
Conservation
Nach dem Kauf innerhalb von 3 Wochen verbrauchen und bei einer Temperatur von unter 20°C trocken und geruchsfrei aufbewahren.
142.66 €/kg - Reference: PLMAS-0111002094 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.
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