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Portrait de Reine Astrid, maître Chocolatier
France

"Pralinettes"

A La Reine Astrid

Haselnüsse aus dem Berry, Mandeln aus Spanien

Noisettes Merveilles de Bollwiller, die auf einem 2 Hektar großen Betrieb produziert werden, den wir im Berry bei Laurent BRETAUD begleitet haben, umhüllt von Pralinen, die aus denselben Haselnüssen und Mandeln aus Spanien hergestellt werden, und 42 % Kamerunschokolade aus unserer Kooperative in Nkog Ekogo. Ein Knaller!

150g

France

Hergestellt in Frankreich in Savigny sur Orge

Normalerweise innerhalb von 1-2 Werktagen versandt. Die Lieferzeit hängt von der gewählten Versandart ab.

14.10€

Direkt vom Chocolatier versandt, in einer sorgfältigen Verpackung, die vor Stößen und Hitze schützt.

Lieferland: Germany

Portrait de Reine Astrid, maître Chocolatier
France

Paris - Seit 1935

A La Reine Astrid

Fernab vom städtischen Trubel wird Schokolade in Mikroproduktion aus fairen Kakaobohnen hergestellt

Das Wort des Chocolatier

Alle unsere Schokoladen werden aus fair gehandelten und biologischen Kakaobohnen verarbeitet, die wir selbst rösten oder in einem kurzen Kreislauf direkt bei der Kooperative (Kamerun) kaufen. Verpackt werden sie in in Frankreich hergestellten Verpackungen, die mit grüner Energie verarbeitet werden.

Wir sind stolz darauf, Initiatoren der Initiative "Chocolatiers Engagés" und kürzlich "Chocolatiers Pâtissiers du Monde" gewesen zu sein, die Chocolatiers in den Kakaoerzeugerländern mit denjenigen in Verbindung bringt, die ihnen technische Kompetenzen vermitteln können.

Ingredients

Haselnüsse, Praliné (Mandeln, Haselnüsse, Zucker), Milchschokolade 42 % (Rohrzucker, Kakaobutter, Milchpulver, Kakaomasse, Sojalecithin), Dunkelschokolade 60 % (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sojalecithin), Kakaopulver.

150g

Allergens

Haselnuss, Mandel, Milch, Soja

Conservation

Trocken zwischen 16 und 18 Grad aufbewahren.

94.00 €/kg - Reference: ALRAS-0113000238 - Bei Produkten mit mehreren Sorten kann eine Sorte aufgrund von Produktionsunvorhersehbarkeiten oder saisonalen Gegebenheiten ausnahmsweise durch eine andere ersetzt werden. Fotos sind nicht vertraglich bindend. Präsentationsvorschlag.


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